Retrouvez nos nouveautés BIO rien que pour vous !

Pain Biologique au Levain Naturel NEW !
Livraison de la Boulangerie GAUTHIER à GARCHY (58)
dans votre magasin Biocoop les 7 Saveurs le VENDREDI 

Qu'est ce q'un levain naturel ?
Il est le résultat d'une fermentation naturelle et spontanée obtenue au bout de trois jours du mélange : EAU + FARINE.
Il est utilisé comme agent de fermentation à raison de 20 % dans tous nos pains et provoque la levée de la pâte. Il remplace avantageusement la levure industrielle.

Pourquoi avoir choisi ce processus de fermentation ?
Grâce à sa fermentation lente et naturelle, l'emploi du levain favorise la bio-disponibilité des minéraux et micro nutriments contenus dans la céréale, améliore l'index glycémique ainsi que le goût du pain et sa conservation. Il permet également de neutraliser l'acide phytique du son et donc d'éviter l'effet déminéralisant et décalcifiant du pain complet ou intégral.

Comment sont fabriqués nos pains au levain naturel ?
Après un pétrissage à vitesse lente du mélange eau purifiée + sel de Guérande non raffiné + 20 % de levain naturel + farine biologique, on laisse démarrer la fermentation en masse pendant 1h30. Ensuite le boulanger divise, pèse et façonne à la main chaque pâton en long ou en rond. Il le dépose dans une corbeille en osier recouverte de toile de lin (banneton). Après 3h de fermentation en banneton dans une chambre de pousse à 25°C, les pâtons bien levés sont prêts pour la cuisson. Les pâtons sont enfournés à 240°C dans un four à bois par chauffage indirect. Il faudra entre 35 min et 1h de cuisson suivant la forme et le poids du pain.

Ainsi élaboré nous vous garantissons un pain :
Savoureux, digeste, de bonne valeur nutritionnelle et de longue conservation.

Pour une bonne conservation, nous vous conseillons d'emballer votre pain dans un sac (tissu ou papier) et de le mettre au frais.

BONNE APPETIT !

Diffuseurs et Synergies d'huiles essentielles
Chémotypées, 100 % pures et naturelles

Ces diffuseurs fonctionnent sur le principe de la nébulisation à froid, ce qui préserve la qualité des huiles essentielles et assure un confort acoustique.
Un maître verrier a mis son savoir-faire à votre service pour réaliser les verreries ; soufflées à la bouche, leur caractère artisanal leur confère cet aspect unique et original :
chaque pièce a sa propre facture avec de subtiles diversités inhérentes à cette technique.

     

Par souci esthétique et acoustique, le moteur électrique garantie 1 an, est intégré dans le socle. Détail original, à la base du ventury, une petite lumière aux couleurs changeantes donne une note décorative et ludique à nos diffuseurs.


Les diffuseurs Ultrasoniques aromatiques

Vivez l'exépérience pure et naturelle de l'hydro-diffusion et de la micro-nébulisation d'huiles essentielles !

En combinant l'effet d'ondes ultrasoniques sur une solution faite d'eau et d'huiles essentielles, celles-ci sont dispersées en millions de micro-particules sous forme d'un brouillard aromatique qui permet d'optimiser les vertus des huiles pour la santé et le bien-être.
Grâce à ces diffuseurs ultrasoniques, vous pouvez profiter de trois fonctionnalités importantes :
- vous purifiez l'air,
- vous humidifiez légèrement l'atmosphère,
- vous agrémentez subtilement l'environnement olfactif de vos lieux de vie.

Ces appareils conviennent pour un usage dans toute pièce d'habitation, salles de conférence, vestiaires, hôtels, hôpitaux, salons de beauté et d'esthétique, SPA's, etc...

        

YUN : fonctionnement par télécommande de la fonction ON/OFF ainsi que de l'activation de la "Mélodie" intégrée ; 
Possibilité de relier l'appareil à une source de musique (MP3, Lecteur CD...) ;
Autonomie de plusieurs heures.

LES SENTEURS

 

 

Protection CMO WIFI, Tel dect., Bluetooth 
Protection CMO TV Cathodique et Moniteur
Protection CMO Ordi. portable écran icd

VITALISAFE

N'hésitez pas à vous renseigner en magasin : Biocoop 197 rue des Fourches à Gien 02 38 67 84 10

Déodorants aux Huiles Essentiennes Naturelles

Déodorant Citrus 9,30 €
Déodorant à la Sauge 9,30 €
Déodorant à la Rose 12,55 €

WELEDA
Les Parfums au Naturel (50 ml)



Fruits rouges 13,30 €
Agrumes - Verveine 13,30 €
Vanille Bourbon 13,30 €
Orchidée Blanche 13,30 €

STOP AU NEZ QUI COULE !
Respir +24



Au Goldizin "complément alimentaire". Aux actifs d'origine naturelle
Diminue l'écoulement nasal. Sans effet de somnolence
Efficacité 24H scientifiquement prouvée...  
9,90 €

 

Les ondes ne sont pas sans risques !
Moi, j'ai choisi de me protéger avec CMO, et vous ?