COTELETTES DE VEAU A LA CREME

POUR 4  A 6 PERSONNES

Ingrédients

6 côtelettes de veau - 30 g de beurre - 10 cl de crème fraîche épaisse - 2 cuil. à soupe de jus de citron

Faites cuire vos côtelettes au beurre. Otez-les de la sauteuse et ajoutez au beurre de cuisson 1 cuillère de crème et le jus d'un citron.

Laissez brunir et versez sur les côtelettes.