Nos viandes cuites

Toutes nos viandes cuites sont préparées par nos soins et cuites soit dans un bouillon, soit dans une préparation maison pendant plusieurs heures

Boeuf cuit

Pièce de boeuf salée et cuite

Epaule cuite

Épaule
de Porc au Grain salée et cuite

Poitrine cuite

Poitrine
de Porc au Grain salée et cuite

Rôti
de porc cuit

Rôti de filet
de Porc au Grain salé et cuit

Jambonneau pané

Jambonneau
de Porc au Grain
salé, cuit
et enrobé de chapelure

Rillons

Poitrine
de Porc au Grain salée et cuite

Gésiers
de canard confit

Gésiers
de canard cuits
dans la graisse d'oie