Pour tous nos boudins, nous avons épluché et fait rissoler des oignons Boudin de campagne Boudin traditionnel de nos campagnes Fabriqué avec du sang de porc frais et des oignons
Pour tous nos boudins, nous avons épluché et fait rissoler des oignons
Boudin de campagne
Boudin traditionnel de nos campagnes Fabriqué avec du sang de porc frais et des oignons
Boudin aux pommes
Fabriqué avec du sang de porc frais, des oignons et des pommes
Boudin antillais
Spécialité de la cuisine créole appelée aussi localement "Boudin cochon" Il se mange grillé, poëlé ou simplement poché
Boudin au Chinon
Fabriqué avec du sang de porc frais, du vin de Chinon, de la crème fraîche et des oignons
Boudin aux poireaux
Fabriqué avec du sang de porc frais, du vin de Chinon, de la crème fraîche, des poireaux confits au beurre et des oignons
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